料理・調理法・単語
ครก
khrók/kʰrók/
臼・すり鉢
ソムタムやたれを作る素焼きや石の臼。
読みの表記
タイ文字
料理・調理法・単語
khrók/kʰrók/
臼・すり鉢
ソムタムやたれを作る素焼きや石の臼。
ใช้ครกตำน้ำพริก
chái khrók dtam nám-phríktɕʰáj kʰrók tam nám.pʰrík
臼でチリペーストを作る
ส้มตำสองครก
sôm-dtam sɔ̌ɔng khróksôm.tam sɔ̌ːŋ kʰrók
ソムタム2皿
使い分け杵は สาก。