料理・調理法・単語
แกง
gɛɛng/kɛːŋ/
カレー・汁物・煮込み
ココナッツミルク入りのカレーも、入らない汁物も แกง。แกงเขียวหวาน（グリーンカレー）
読みの表記
タイ文字
意味と使い方3
แกงเขียวหวานไก่
gɛɛng khǐao-wǎan gàikɛːŋ kʰǐaw.wǎːn kàj
鶏のグリーンカレー
แกงจืด
gɛɛng-jʉ̀ʉtkɛːŋ.tɕɯ̀ːt
辛くない澄まし汁
- 2（汁物を）作る動詞
วันนี้แม่แกงไก่ใส่หน่อไม้
wan-níi mɛ̂ɛ gɛɛng gài sài nɔ̀ɔ-máaiwan.níː mɛ̂ː kɛːŋ kàj sàj nɔ̀ː.máːj
今日は母がたけのこ入りの鶏カレーを作った
โดนเพื่อนแกงอีกแล้ว
doon phʉ̂an gɛɛng ìik lɛ́ɛodoːn pʰɯ̂an kɛːŋ ʔìːk lɛ́ːw
また友だちにはめられた
使い分けココナッツミルク入り（แกงเผ็ด・แกงเขียวหวาน）も、入らないもの（แกงส้ม・แกงจืด）も แกง。ご飯にかけると ข้าวราดแกง。